单，她写下了自己的姓名、住址、电话号码、会安全局号码、性别、身高、体
重、人种、出生年月日、婚姻状况以及其它的个人数据；
医疗的部分询问她的用药情形、疫苗接踵、家族遗传病史、是否为传染病带
原者、是否动过外科手术。
接着她游离在不熟悉的领域，她在性取向的部分圈选了「异性恋」，宗教信
仰是「中立」，她在近亲的字段填写自己丈夫的名字，初次性经验的年龄填写
「１８」llip;
那真的已经是９年前的事情了吗？
她尽职的填完了窗体剩余的部分，包括她的教育程度、家庭、兴趣、嗜好、
态度，还有特别的是她的xìng_ài史，当她完成这个任务后，纾解的吐了一大口气。
同一时间，在等待室的其它女人们一个接一个被唱名进入里头的办公室，离
开办公室的女人们则步入走廊，她们的表情不一，从深深失望到兴奋的头晕脑胀
都有，其它大部分都还是很紧张的样子。
接待员呼唤道：「布罗迪？」的同时刚好是曼蒂丝填完整份窗体的时刻，她
返回接待员的办公桌，并接获指示带着自己的窗体走进办公室右手边的第二道门。
过了一阵子，曼蒂丝推开了写着：「哈罗德？康普顿（d
n），辅导顾问」的门，里头一名穿着整齐的男人向她打招呼，一个热情
的握手并请她坐在他宽广的桃花木办公桌前的软椅上。
曼蒂丝试探着哈罗德？康普顿，发现他是一个４o多岁的英俊绅士，举止优
雅而且拥有强大说服力的口才。
「欢迎来到『美味凯特』。」他说道：「我知道妳希望加入我们的队。」
「这个嘛，我还在考虑的阶段。」曼蒂丝轻声回答道。
康普顿灿烂的笑着：「呵，我敢保证妳会喜欢自己看到的东西，让我来告诉
妳一些关于我们的计划。
首先，从妳的申请表我发现妳没有任何的传染病带原或是身体上任何的明显
瑕疵，当然了，如果妳最后对本公司感兴趣的话，我们将会透过彻底的物理及医
疗检验来确认这些部分。
话虽如此，如果妳的心理鉴定的结果良好的话，显然要被评定符a级候选
者是没有任何困难的。「
「那是什么？」
「这个嘛，候选者的设置是依据等级评定系统，要参照的是身体的吸引力、
态度和健康程度，拥有传染病带原的候选者是直接拒绝的，剩下的所有人将会以
某种条件设置在一个等级之中。」
「a级候选者，拥有极高质量的ròu_tǐ，还有适当的自律性及意愿，他们将被
设置在我们的宴会菜单之上，允许大型的团体来选用。」
「b级候选者，是a级族群的甄选被刷下来的人，可能是有轻微的身体瑕疵
或是不健全的心理状态，他们将以无痛的方式安乐死，并分发到我们的连锁超级
市场，以全身冷藏的形式出售给家庭式的消费者。」
「c级候选者，是身体的吸引力不如b级族群，但是也没有糟糕到会被评定
到d级族群，介于两者之间，前来我们这里大多数的申请人都会落在这个类别，
他们将会接受安乐死，然后把他们身体的各个部位分解，这些部位将用于『美味
凯特』餐厅的饮食。」
「最后，那些申请人被评定为最没有吸引力的都是d级候选者，接受安乐死
后，身体上任何被评断为不适让人们直接食用的部位都会被丢弃，有时候会卖
给宠物饲料公司，其余的部位将转换成绞肉，卖给超级市场或是连锁快餐店。」
哈罗德？康普顿乐于见到曼蒂丝？布罗迪在聆听这些描叙的过程只展现出极
少的厌恶感，这是她的心理建设可能适做为a级女人的第一个象征，她点头表
示自己了解了。
「我想进一步解释a级身分的条款及条件，首先，在经过必要的测验和评鉴
之后，如果妳都通过的话，妳将会由我们其中一个专家进行估价，妳被评估的价
码大约有一半会支付给妳的近亲或是妳选定的对象。
如果这关也过了，妳有３o天的时间来报到，当妳报到以后，妳将入住我们
的设施，分配到这栋建筑物上面的楼层内的住房之中，妳指定的受益人将于妳入
住的那天收到款项。「
「有一个非常重要的条件是，妳将不被允许于任何时间再离开这栋建筑，也
不准在任何时刻与外界的任何人联系，话虽然此，妳会发现我们的住宿设施非常
的舒适理想，任何可以想到的需求都能轻易获得满足。」
「经过短暂而密集的一个月任职培训期间之后，妳将被放置在我们官方的菜
单数据库中，从那天开始，妳每天下午３点到６点之间都要随时待命，每个要召
开宴会的团体都能从菜单中选出５名候选者来实际见面甄选，如果他们选了妳的
话，妳将会被带到楼下的宴会厅，依客户他们认为适的任何理由与条件来对妳
进行评估，出色的销售技巧是要这个阶段能成功必不可少的能力。」
「客户们将从妳们５人之中选出１个，如果妳没有被选中，妳将成会成那一
餐的女服务