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纯爱小说网 >> 言情总裁 >> 这渔场被我承包了 >> 分卷阅读91
,一边解说这些机器的用处。

“这是解冻机,”蔡东在为首的一个长方形凹槽状的机器前停下,“冻鱼一出冷库,投放进解冻架上,会自动输送到解冻机里进行解冻。”

见林鸢了解地点头,蔡东便继续往前走,“诺,这是滚筒去鳞机,去鳞后,紧接着会切掉鱼头,鱼头会被统一存送进废料箱内,剩下的鱼身进入分辨去骨工序,进行鱼骨分离。”

“这是气泡清洗机,会彻底清洗掉鱼身上的残渣,这是金属探测仪,监测金属是否超标,那边是蒸煮机、理罐机、杀菌锅……”

林鸢虽然是外行人,但是自从进入海鲜这行,有关的产业她都多多少少地去了解了一番,她知道以往小中型的鱼罐头厂,都是人工手剪鱼头,处理内脏,到最后封盖的环节,才用机器统一压封罐口,进行消毒。

这些机器竟然几乎包揽了所有工序,真的还挺先进。

小小的罐头需要进行三次沥水,两次杀菌,最后封罐后还要进入清洗池,清洗一番,再烘干,贴标,激光喷码,最后才理罐装箱。

生产过程中,唯一需要人工才能完成的工序便是罐头内的汤料


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